Wilhelm Knabe [mailto:wilhelmknabe@gmx.de] schrieb:

Kein Brot für die Welt - Die Zukunft der Welternährung

"Kein Brot für die Welt" ist ein Weckruf für Alle, die bisher noch an die Sicherheit der Welternährung glaubten. Zu Vieles spricht mittlerweile dafür, dass die fetten Jahre der Nahrungsmittelüberschüsse endgültig vorbei sind. Der Autor und Agrarwissenschaftler Wilfried Bommert zeigt, warum die Schere zwischen Nahrungsmittelproduktion und Nachfrage in den kommenden Jahrzehnten immer weiter auseinander klaffen wird, wo sich die Hotspots der Welternährungskrise entwickeln, was passieren wird, wenn "business as usual", das Prinzip der Welternährungspolitik bleibt und wo die Spielräume liegen, um die Krise abzuwenden.

Angedeutet hat sich die Krise schon seit Jahren. Doch das Signal der dahin schmelzenden Getreidevorräte wollte keiner sehen und das Phänomen der seit Jahren sinkenden Produktivität auf den Äckern wollte keiner der Verantwortlichen wahrnehmen. Die Politiker haben die Augen davor verschlossen, dass die industrielle Landwirtschaft am Scheitelpunkt ihrer Produktivität angekommen ist. Ein Bündel von Ursachen stellt die Ernährungssicherheit in Frage.

Ein Grund liegt im Boden, der die Welt ernährt. Er schrumpft dramatisch. Die Bodenfruchtbarkeit ist das Opfer der industriellen Landwirtschaft. Eine ganze Handvoll von Fehlern in der Bewirtschaftung führt dazu, dass immer mehr fruchtbarer Boden durch Regen- und Winderosion davon getragen wird. Antiquierte Bewässerungskonzepte versalzen ganze Landstriche. Mehr als ein Drittel der Ackerböden weltweit hat bereits seine Leistungskraft eingebüßt. Weiteren Millionen von Hektar droht das gleiche Schicksal. Aber auch auf den verbleibenden Flächen sind die Ernten nicht mehr sicher. Der Kampf um Wasser hat in vielen Regionen der Welt schon begonnen. Wachsende Industrien und ausufernde Städte verlangen ihren Anteil an den Wasserreserven der Welt. Der Verteilungskampf kennt nur einen Verlierer und das ist letztlich die Nahrungsmittelproduktion. Dieser Verlust an Wasser, Boden und Klimastabilität geht einher mit einer steigenden Anfälligkeit der modernen Hochleistungspflanzen. Der Siegeszug der Monokulturen führt die Welternährung auf einen höchst riskanten Weg. Auch die "Grüne" Gentechnik trägt hier nicht zur Entspannung bei. Auch ihre Monokulturen besitzen bei unerwarteten Seuchenzügen keine hinreichende Abwehrkraft, wie am Ausbruch des Asiatischen Sojabohnenrostes in Amerika gezeigt wird.

Auch dem Bemühen, die genetische Vielfalt der Pflanzenwelt durch ein Welt-Genbanken-System zu retten, räumt der Autor keine echten Chancen ein. Denn die eigentlichen Entscheidungen über das, was auf den Äckern der Welt angebaut wird, liegen bei den großen Saatgut- und Chemie-Konzernen, bei denen Vielfalt nicht zum Geschäftsmodell gehört. Das brüchige Fundament der Welternährung wird durch den Klimawandel weiter geschwächt. Schon heute führt er mit Dürren und Überschwemmungen zu Einbußen auf den Feldern von den USA bis China. Die Höchstleistungssorten des modernen Ackerbaus sind den Wetterkapriolen des Klimawandels nicht gewachsen.

Der schrumpfenden Produktionsgrundlage für Lebensmittel stellt der Autor den Bedarf gegenüber, wie er sich in den nächsten Jahrzehnten entwickeln wird und kommt zu einem wachsenden Defizit. Um nur die Nachfrage zu stillen, die durch die wachsende Weltbevölkerung von 6 auf 9 Milliarden Menschen bis zur Mitte der Jahrhunderts entstehen wird, müssten die Ernten dramatisch wachsen. Wenn man die steigende Lust auf Fleisch hinzurechnet, die in den neuen Mittelschichten vor allem in Asien wächst, müssten die Ernten bis zur Mitte des Jahrhunderts verdoppelt werden. Hinzu kommt als neuer Konkurrent um die Äcker der Welt die Energiewirtschaft. Sie will in Zukunft einen Teil ihrer Rohstoffe aus der Landwirtschaft holen. Doch der Traum vom Biosprit als Alternative zu den schwindenden Rohölreserven könnte, so warnen die Experten der FAO schon heute, schon bald zu einem Paradigmenwechsel auf den Lebensmittelmärkten führen. Schon im den nächsten Jahrzehnt könnte der Erdölpreis zur Meßlatte für den Preise von Nahrungsmitteln werden. Damit drohen weitere Preisexplosionen auf den Märkten und weitere Millionen werden den Weg von der Armut in den Hunger gehen.

Eine Lösung für dieses Dilemma hat weder die Wissenschaft noch die Politik zu bieten. Die Wissenschaft nicht, weil ihr schon über Jahrzehnte hinweg die Gelder für die öffentliche Forschung gekürzt wurden. Und auch die internationale Politik zeigt sich unfähig zu einem Richtungswechsel, weil sie sich mehr und mehr als Sprachrohr der Interessen versteht, die den Weg in die Krise bereitet haben. Am Bespiel des Krisengipfels der FAO zur Welternährung 2008 erhält der Leser Einblick hinter die Kulissen und erkennt, wer die wirklichen Fäden in der Welternährungspolitik zieht, die Lobbyisten der internationalen Lebensmittel- und Agrarkonzerne. Sie haben kein Interesse an einem Kurswechsel, weil sie zu den Krisengewinnlern gehören.

Bisher zeigt die Weltpolitik weder Neigung noch Mut, den Weg in die Krise abzubremsen oder eine Kehrtwende einzuleiten. Damit könnte die Tragödie ihren Lauf nehmen. Doch mit diesem Szenario des Untergangs gibt sich das Buch nicht zufrieden. Der Leser erfährt, dass es Alternativen gibt, Vorschläge zum Politikwechsel, wie sie beispielsweise vom Weltagrarrat erarbeitet wurden sowie vielversprechende Ansätze von privaten Entwicklungsorganisationen. Diese Lösungswege erfordern jedoch einen radikalen Perspektivwechsel. Nicht die entwicklungspolitischen Großprojekte der Regierungen, sondern die Small-Business-Konzepte der Nichtregierungsorganisationen zeigen, wie die Welternährung wieder ein solides Fundament bekommen könnte.

Am Ende der rund 350 Seiten, gefüllt mit Geschichten und Reportagen aus den Brennpunkten der Welternährung, mit den neusten wissenschaftlichen Erkenntnissen zur Zukunft der Welternährungspolitik, mit mehr als 40 Grafiken und Tabellen, keimt doch noch Hoffnung auf. Die Welternährungskrise ist abwendbar. Die Kraft dazu sieht der Autor nicht in den Kreisen der offiziellen Entwicklungspolitik, sondern in den Organisationen der Zivilgesellschaft.

"Kein Brot für die Welt" legt, über die Erkenntnis der Krise hinaus, das Fundament für eine neue Debatte über die Rolle der Zivilgesellschaft. Damit ist es mehr als ein Krisen-Szenario. Es markiert den Anfang einer neuen Strategie für die Zukunft der Welternährung.

Kein Brot für die Welt -
Die Zukunft der Welternährung
Von Wilfried Bommert
Riemann Verlag 2009
ISBN 978-3-570-50108-5